酱炒豆腐皮
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恰好心动
平时自己做豆腐皮就是放个干辣椒炒一下,今天同事教我做酱爆的,我就尝试了一下.
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
300g
香菜
50g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
葱花
适量
味精
适量
步骤
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1. 豆腐皮切丝,香菜辣椒洗净. -
2. 锅里油热后放葱花爆锅.然后放酱油,甜面酱,加适量水.
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3. 爆完锅放豆腐皮翻炒.
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4. 放辣椒丝和香菜,盐,味道,翻炒匀出锅即可.
小贴士
放了甜面酱后,要加适量的水哦.