土豆丝汤
7.5万热度
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南薇孤秋
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
油
适量
葱
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮切成丝然后把淀粉洗干净 -
2. 锅中放油，放葱花炒香放土豆丝加盐翻炒
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3. 加入适量水进去煮开
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4. 然后调一些面糊进去搅匀煮开即可
小贴士
炒土豆丝时不要放太多油