滋补羊蝎子汤
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前手缆谂媒
昨天下了一天一夜雨,秋意浓,给家人熬一锅加入大量姜的羊汤,即滋补又驱寒
时间: 30分钟-1小时
食材
羊蝎子
1500g
姜
200g
葱
1颗
白胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 1.泡过了三个小时的羊蝎子
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2. 2.放入清水,开火煮沸
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3. 3.把血沫捞出
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4. 4.放到高压锅里加入姜片,煮沸
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5. 5.葱,姜切碎
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6. 6.高压锅开锅改小火,半小时后关火,汤里放上葱姜碎,白胡椒粉,盐,生抽,醋。
小贴士
锅里多放些姜更好吃