羊杂汤
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一只知了o
喜欢吃羊杂碎汤。营养好，可以搭配米饭，馒头等等。
时间: 10分钟内
食材
羊杂碎
500g
香菜
3根
盐
1勺
料酒
1勺
姜
2块
步骤
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1. 用热水焯水，去除腥腻 -
2. 香菜，大蒜，姜备好
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3. 配料切片
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4. 羊杂碎放锅里翻炒一下，放料酒
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5. 放适量的水煮开锅，如果喜欢吃油多点的，放几块熟的肥肉一起煮
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6. 碗里备好香菜，放自己喜欢吃的调料，把煮好的羊杂碎汤倒进来
小贴士
羊杂碎要先焯一下，煮汤不腥。不用放油