羊杂汤
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猎豹balcony
老公喜欢喝羊杂汤,买了很久一直放在冰箱里没有时间给他做,正好周天没有回家就拿出来做了,老公喜欢的不得了,喝完了满满一大碗后还要去盛,我跟他说没有了,他露出了一副好可怜的表情,差点把我的那碗汤喝了(因为我不喜欢吃肉只喜欢喝汤)
时间: 10分钟内
食材
羊杂
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
五香粉
数量
姜
30g
香菜
100g
葱
100g
步骤
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1. 先将葱姜和香菜切好备用
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2. 锅中烧开水,先将羊杂放在水里面炤一下
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3. 另起锅,锅中加入适量的油,把葱和姜放入烹锅
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4. 再将炤好的羊杂倒入继续翻炒
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5. 加入适量的水,并加入盐,鸡精,酱油
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6. 煮熟后关火把剩余的葱和香菜放里
小贴士
羊杂在做之前最好炤一下去一下脏东西
如果膻的话加点醋味道会很鲜美哦
如果膻的话加点醋味道会很鲜美哦