虾仁木耳娃娃菜
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潮淤男弦仍
虾仁和木耳好鲜哦，娃娃菜很甜嫩，搭配在一起好好吃
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
300g
虾仁
80g
水发木耳
20g
蒜
2粒
高汤
100ml
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
1/4勺
淀粉
适量
步骤
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1. 娃娃菜切八份，泡水洗净后沥干水分 -
2. 虾仁去虾线，木耳泡发后撕小朵，碎切蒜末
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3. 热锅冷油下虾仁翻抄
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4. 下入蒜末炒香加入高汤和水，加入糖，盐和鸡粉
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5. 下入娃娃菜大火烧开后转小火焖入味
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6. 娃娃菜码放在碟子上
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7. 高汤下入湿淀粉勾芡
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8. 把芡汁淋入娃娃菜即可
小贴士
高汤和水不要放多了，娃娃菜焖煮太久就不好吃了
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