清香金针菇
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忆凉歌
快手菜，简单好吃下饭就是这样
时间: 10分钟内
食材
金针菇
1包
油
适量
味极鲜酱油
少许
味精
少许
辣椒
1个
蒜蓉
少许
姜
3片
步骤
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1. 金针菇洗洗干净对半切断 -
2. 水开下少许油，倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分
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3. 下味精，蒜蓉搅拌
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4. 锅下多点的油，把姜丝爆干成姜油淋上金针菇。后倒下酱油拌匀
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5. 上盘洒点辣椒丝，热吃凉了吃都OK
小贴士
水分一定要挤干