香葱炒蛋
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JOE
从家里拿了一小把自家种的香葱,用来炒蛋非常的香,小朋友直接拿着吃了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香葱
几根
步骤
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1. 备好食材。
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2. 鸡蛋打进容器里,加适量盐和几滴水搅拌均匀。
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3. 把葱白部份切碎,葱叶切成小段。
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4. 再把葱白碎加进蛋液里拌匀。
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5. 热锅下适量油,把蛋液倒进。
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6. 煎成蛋饼。
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7. 用铲子把蛋弄成小块,把葱叶加入,加进适量酱油。
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8. 继续翻炒几下便可。
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1.蛋液里加进几滴水(但不要太多),煎出来的蛋更嫩滑。
2.葱白尽量切碎些。
2.葱白尽量切碎些。