１、第二步很重要，一定要搅拌均匀，要透彻，要保证酵母粉与白糖完全溶化，多搅拌几下直到用筷子拉开能出一层薄薄的均匀的但很快就会断开的也就差不多了。
２、蒸的时间长短与容器的大小厚薄有关，自行调节。
３、白糖可以换成冰糖，但冰糖要提前化开。
４、如果不知道熟了没，可以用牙签测试一下：插入一根牙签，拔出时牙签上没粘着糊就表示熟了。
５、以上材料可以做这么小小的十二个，仅供参考。