香菇鸡汤
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婉丽gangster
香菇鸡汤,鲜美营养,老少皆宜,味道太赞了
时间: 1-2小时
食材
柴鸡
800g
香菇
50g
大枣
20g
姜
适量
步骤
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1. 香菇洗净泡发备用； -
2. 柴鸡切块洗净备用；
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3. 鸡块用开水焯一下；
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4. 香菇、大枣泡发洗净，香菇切片，姜切片；
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5. 所有食材装入砂锅内；
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6. 加入开水，大火烧开，小火慢炖至鸡肉熟，约1小时左右；
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7. 一碗香喷喷的鸡汤上来喽！
小贴士
胃酸过多或胃出血患者不宜喝鸡汤，因鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。胆囊炎和胆结石患者不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
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