香菇鸡汤
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Chim_wan
香菇鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。家里的那位感冒了,给我说想喝鸡汤,那就满足吧.
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
600g
香菇
100g
生姜
15g
盐
10g
料酒
10ml
大葱
1根
大料
20g
干辣椒
15g
步骤
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1. 原料.鸡肉切大块 -
2. 放入沸水中焯一下,水里放料酒
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3. 香菇洗净撕小块
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4. 葱切段,生姜切片
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5. 准备大料和干辣椒
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6. 所有食材放入砂锅,一次性加入清水.大火烧开,转小火煲40分钟.
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7. 加入盐和枸杞再煲20分钟即可.
小贴士
鸡肉先焯水,煮出来的汤清澈.