清炒豌豆苗
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寒蓝釉
清炒豆苗,清鲜好吃营养,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
250g
蒜末
15g
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
油
适量
步骤
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1. 豌豆苗清洗干净。 -
2. 大蒜切碎备用。
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3. 炒锅倒油烧热爆香蒜末。
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4. 倒入豌豆苗翻炒。
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5. 加适量的盐和少许糖。
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6. 反炒均匀豌豆苗变软关火。
小贴士
豌豆苗要大火快炒，才能保持碧绿的色泽。