土豆豆角熬南瓜
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什犯罕陡实
这是一道最最家常的菜，记得上高中时，每天晚上都会买南瓜吃。那时候，南瓜熬得特别好，就米饭吃得特别香。现在想想都会不由自主地流口水。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
100g
南瓜
200g
土豆
50g
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
葱花
适量
花椒
适量
步骤
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1. 豆角洗好折成段。 -
2. 豆角放到锅中煮熟。
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3. 南瓜、土豆切块。
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4. 锅上火，油热放入花椒爆香。
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5. 放入葱爆香。
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6. 倒入南瓜土豆翻炒。
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7. 放入盐。
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8. 放入清水，大火煮开。
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9. 放入豆角，小火慢慢熬。出锅前，放入鸡精。
小贴士
1.南瓜、土豆切滚刀块，更易熟，入味。
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