土云排
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偌山橇辽啃
我老公最爱的，就是肉，今天中午给我老公做了一个他的最爱“土云排”,嘿嘿，样子不算漂亮，但是很好吃的，真的，我第一次做的，鼓励我一下吧
时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
300g
排骨
300g
土豆
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
尖辣椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
味素
适量
步骤
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1. 洗好，掰成段的豆角备用。 -
2. 洗好，剁好的排骨备用。
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3. 还有一个土豆，差点忘了。
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4. 土豆切块。
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5. 烧开清水，放入葱，蒜，红辣椒，放入排骨，去沫。
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6. 筷子可以串过排骨，就可以捞出了。
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7. 捞出待用。
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8. 煮排骨的高汤。
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9. 放入底油，葱，姜爆香，放入豆瓣酱，炒出香味。
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10. 倒入豆角，小火翻炒，因为我用的是电磁炉，大火会糊的。
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11. 倒入排骨，翻炒。
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12. 倒入高汤，大火煮这一大锅的美味。
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13. 加入适量的东古一品香。
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14. 加入适量的精盐，味素，煮至20分钟，倒入切好的土豆（到土豆那步忘了照了），在炖至10分钟，即可出锅了。
小贴士
倒入豆角，小火翻炒，因为我用的是电磁炉，大火会糊的