酸菜炒黄豆
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alteration弟弟
做酸菜土豆粉，剩下了一部分酸菜，刚好煮了一些黄豆在早餐时吃，配上剩下的半根胡萝卜，味道还不错，也下饭。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
辣椒
少许
姜末
少许
葱花
少许
生抽
少许
糖
少许
花椒
适量
酸菜
适量
黄豆
适量
步骤
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1. 黄豆提前泡发 -
2. 放入葱段、姜片、花椒、盐，煮开
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3. 胡萝卜切碎丁
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4. 酸菜切小段
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5. 锅中放入适量油，加葱花、姜末爆锅
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6. 倒入酸菜
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7. 加入胡萝卜
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8. 放入煮好的黄豆，加少许盐、生抽
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9. 装盘
小贴士
黄豆提前泡发煮熟
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