蒜苔咸肉
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灸哑谎祭缴
这道菜的特点，苔香，肉软，好吃不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
咸肉
200g
蒜苔
350g
盐
少许
剁椒
少许
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
油
适量
步骤
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1. 咸肉切片洗净 -
2. 蒜苔切段
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3. 下料酒，葱姜翻炒
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4. 加水大火二十分钟
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5. 加入剁椒，糖，老抽，盐
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6. 加入蒜苔
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7. 炒匀
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8. 大火5分钟收汁
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9. 装盘出锅
小贴士
无