可乐鸡翅
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哑铃segment
可口美味！简单易学！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
11个
可乐
3杯
花生油
适量
葱
2段
蒜
4粒
姜
3片
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 锅内放入三杯水，大火烧开。 -
2. 放入鸡翅，水开后捞出滤干水份备用！
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3. 鸡翅放入碗中放入酱油、料酒。腌渍十五分钟。
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4. 蒜四粒。
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5. 蒜切一下。
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6. 姜三片
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7. 葱段两个，最好切小段。
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8. 一个鸡蛋打入碗中，搅碎备用。
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9. 平底锅内放入3勺花生油。
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10. 待锅内油热后，将鸡翅挨个蘸好鸡蛋，依次放入锅内调中火。
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11. 调中火将鸡翅炸至金黄色后翻面继续炸至金黄色捞出。
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12. 锅内剩少许油，放入葱姜蒜翻炒。
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13. 葱姜蒜炒出香味后，放入炸好的鸡翅翻炒一下。
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14. 放入可乐，刚没过鸡翅即可。
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15. 调中小火，盖盖儿焖20分钟
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16. 汤汁收尽后盛盘即可食用。
小贴士
无