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白菜鸭肉粥
6万热度
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径吩丫焉晨
粥色清润口感咸鲜
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
200g
白菜
50g
大米
100g
姜丝
2g
1小匙
鸡精
3g
葱花
适量
步骤
  • 1. 大米淘洗干净、浸泡半小时
  • 2. 鸭肉洗净切块
  • 3. 加1/2小匙
  • 4. 加入姜丝
  • 5. 抓匀腌制
  • 6. 白菜洗净切丝
  • 7. 1500ML水倒入锅中大火烧开
  • 8. 加入泡好沥干的米,大火煮开转小火煮40分钟至米粒开花
  • 9. 下入鸭肉煮熟
  • 10. 加入白菜煮熟
  • 11. 加入剩下的盐和鸡粉调味
  • 12. 撒上葱花即可
小贴士
白菜易熟、不宜过早放入
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