白菜鸭肉粥
8.5万热度
36收藏
收藏
|
迷乱花海巢
最近胃病又犯了，只能吃点好消化的，想起冰箱还有老公同事从南京带来的盐水鸭，老公实在是不爱吃，就一直放在冰箱里没动，就琢磨着怎么把这鸭子给处理了～最后就想着煮粥好了
时间: 10分钟内
食材
大米
适量
大白菜
适量
盐水鸭
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 材料大合照～盐水鸭去皮脱骨，肉撕成丝（长短粗细看个人喜好哈）白菜切碎（就横竖各切几刀，不需要太碎）米洗净泡水，姜切片或切丝 -
2. 骨头跟姜下锅煮一个小时左右把骨头捞出来
-
3. 把大米跟白菜倒进捞出骨头的汤里煮二十分钟左右，放少许盐跟白胡椒粉调味，最后把鸭肉丝倒进去，开锅了就可以熄火了～
-
4. 香甜暖胃，好吃！
小贴士
鸭肉丝最后要熄火的时候放滚一下就行，本来就是熟的，煮太久的话没味道～
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度