生菜鸭肉粥
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道释商赘赝
朋友送来几只昆明宜良的烧鸭，接连吃了两、三天家人都吃腻了，今天换种吃法把鸭肉用手撕下来放在粥里一块煮，再放点蔬菜在粥里面这样吃粥更营养更美味，用来做早餐非常的棒家人都喜欢吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
烧鸭肉
100g
香油
少许
盐
适量
生菜
1棵
胡椒粉
少许
步骤
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1. 大米临睡前提前淘洗干净，用水泡发一夜。 -
2. 早晨煮锅烧开半锅水，放入泡发的大米煮粥。
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3. 锅中可放几滴香油，既美味又能防止粥溢锅。
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4. 准备一些烧鸭肉，并用手撕成条备用。
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5. 生菜洗好切好备用。
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6. 粥快煮好时，放入鸭肉再煮一会。
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7. 粥浓稠煮好后，放入适量盐调味。
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8. 放入少许的白胡椒粉搅匀。
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9. 最后放入生菜搅匀煮沸后即可关火食用。
小贴士
1、粥中放入几滴香油可以粥溢锅。
2、可以把鸭肉换成其它的肉类，生菜换成其它的蔬菜。
2、可以把鸭肉换成其它的肉类，生菜换成其它的蔬菜。