生菜鸡肉粥
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heater筷子
好吃
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
两只
大米
半杯
生菜
一棵
盐
适量
姜
一小块
草果
一个
胡椒粉
少许
步骤
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1. 把洗净的鸡腿放入养生壶里,加入适量水,放入一块拍散的姜块和一个草果,启动养生壶的炖汤功能煮鸡肉。
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2. 同时把大米淘洗干净泡半小时。
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3. 把泡好的大米放入煮锅里,倒入煮好的鸡汤熬粥。
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4. 把煮熟的鸡腿肉撕成鸡丝。
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5. 把鸡丝放入锅中与粥同煮。
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6. 熬粥的时候要多搅动几次,这样熬出来粥才会香浓好喝。
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7. 放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。
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8. 洗好的生菜切成菜丝。
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9. 煮好后放入切好生菜丝搅匀后即可关火食用。
小贴士
生菜丝要最后起锅前才放入,这样煮出来的菜粥翠绿好看,让人有食欲。
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