您的位置: 首页>菜谱分类>五色养颜粥
五色养颜粥
8.9万热度
135收藏
痈偕湃实蛔
由黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米组成的这款“养颜粥”,对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞。长期坚持食用,必是一剂养颜养生的佳品。
时间: 1-2小时
食材
黄豆
50g
绿豆
50g
红豆
50g
黑豆
50g
紫米
50g
雪耳
10g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 把四种豆和紫米洗净后,用水浸泡一夜,洗净沥干水份待用。
  • 2. 雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠的口感),洗净沥干水份待用。
  • 3. 把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子保压30分钟煮成豆花。
  • 4. 解压后,打开盖加入冰糖溶解后即可食用。
小贴士
1.脾胃不好的人喝豆粥比较难消化,可以把熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。
2.在制作时先泡好后再煮会节省时间(豆萌芽,生最旺,其酵素特多,少食后令人排出空的物,且更容易煲)。
3.也可适量加雪耳、花生、薏米、小米、红枣。
这道菜的其他做法

五色养颜粥

775收藏
9万热度

五色养生粥

72收藏
7.6万热度

营养俱全的五色养颜羹

111收藏
3万热度

五豆养颜粥

144收藏
4.3万热度

五豆养颜米糊

715收藏
11.1万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱