豇豆打卤面
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Chanldersun
面条是我家夏季的主打食品。每天都会变着花样吃面条。现在蔬菜品种多。拌面的卤汁就会天天有些变动。今天就吃一款豇豆打卤面。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
面条
300g
盐
4g
酱油
适量
食用油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 豇豆夏季切成小丁。 -
2. 锅中放油爆香葱碎。
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3. 下入豇豆翻炒。
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4. 翻炒均匀后加入酱油 盐 和适量的水。
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5. 焖煮豇豆软烂用水淀粉芶入芡汁，豇豆卤汁就做好了。
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6. 锅中加入烧开下入面条煮熟捞出。
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7. 把面条捞在碗中，浇上豇豆卤即可。
小贴士
喜欢吃肉的同学可以加上肉丁，味道更赞。