葱油秋瓜汤面
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收购土鸭蛋世沱
在秋瓜当季的时候煮面条最喜欢加入秋瓜了。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
秋瓜
2条
猪肉
200g
肉丸
200g
步骤
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1. 葱切粒先用油爆成葱油 -
2. 爆好的葱花盛出待用
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3. 秋瓜去皮
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4. 秋瓜切块
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5. 汤锅加入清水煮开
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6. 先加入肉丸煮开
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7. 再加入秋瓜和猪肉煮开，加盐调味
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8. 另一个锅加入清水煮开
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9. 加入面条煮熟
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10. 面条盛在碗中，加入煮好的秋瓜汤即可食用
小贴士
面条要用另一个锅分开煮才不会汤太糊