咸鸡腿萝卜汤
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半暮未凉牧
咸鸡腿是妈妈过年的时候用盐腌的，有点过咸一直呆在冰箱急冻，我只好用来煲咸鸡粥，今天用来煲萝卜汤，味道真不错，咸鲜开胃以前在家乡也经常会喝到咸鸡腿萝卜汤出来之后就极少喝到了
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
600g
咸鸡腿
100g
盐
适量
步骤
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1. 萝卜 咸鸡腿 -
2. 白萝卜削皮 切厚块
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3. 汤锅放适量水 放入咸鸡腿 大火煲开
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4. 改中火煲
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5. 煲10多分钟放白萝卜进去一起煲
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6. 煲15分钟左右 试味 不够味可以放适量盐调味即可。
小贴士
因为鸡腿是咸的 故一定要先试过才放盐调味 以免汤品过咸。
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