木耳杏鲍粥
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如芹泪水止不住
天冷，胃里更冷，喝粥是最适合的了，上次做的香菇鸡肉粥挺成功的，不过不能总喝一种粥呀，营养要均衡，这次又试着做了另一种粥也不错，主是用木耳和杏鲍菇的配搭，喜欢的朋友也可以试试。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
木耳
100g
杏鲍菇
100g
猪瘦肉
适量
盐
少许
姜
适量
胡萝卜
适量
胡椒粉
少许
步骤
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1. 将杏鲍菇洗净切细丝备用。 -
2. 把猪瘦肉切细丝，洗去血水。
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3. 木耳泡发摘洗干净。切细丝。
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4. 将米洗净放在锅里。
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5. 胡萝卜洗净切细丝备用。
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6. 将米煮开后下入猪肉丝。
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7. 煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。
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8. 将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟
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9. 加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。
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10. 煮至粥变得粘稠。
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11. 出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用
小贴士
出锅前再放胡椒粉和盐。可让口味更佳，也能保留盐中的碘
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