枸杞不要放太早，不然就熬烂了。
煮粥时，水要一次性加足，不要中途再加水。
煮小米玉米渣粥时，只需要熬煮到稍微粘稠一些就可以了，因为玉米渣和小米都很吸水，如果熬好时感觉稀稠正好，但是放一小会儿就会变得很稠的。