荷包蛋煮泡面
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哑铃segment
一个人的份量很好打理，想吃什么就煮什么。给儿子买了猪心，不敢让他们吃太油腻，把猪心上面的肥肉和软管剔下来。下面条…没想到面条Q弹，软管，猪心也很脆....出乎意外的好吃
时间: 10-30分钟
食材
泡面
1包
鸡蛋
1个
猪心边角
40g
姜
1小块
泡面料包
1包
葱头油
1汤匙
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅热油，打入1个鸡蛋中火煎 -
2. 煎制两面金黄，装盘待用（本人喜欢鸡蛋焦焦脆脆的）
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3. 下猪心边角翻炒
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4. 慢慢把猪心里面油脂炸出来
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5. 加1碗清水
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6. 大火煮开后加入泡面
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7. 面条煮开后下调料包即可装盘
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8. 倒在盆里铺上煎好的鸡蛋，浇上1汤匙葱头油
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9. 美美哒享用吧！
小贴士
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