平凡的咖喱土豆
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EDC的小迷弟阿
咖喱土豆几乎是LG的主食，家里几乎天天都必须要有这一道菜，所以我也尽量采用一些不同的咖喱希望烹调出不同口味的咖喱土豆来。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1000克
咖喱膏
一大勺
姜粒
少许
洋葱粒
少许
盐
少许
糖
少许
牛奶
少许
鸡精
少许
橄榄油
少许
黑胡椒粒
少许
步骤
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1. 烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。 -
2. 再把洋葱粒加入一起翻炒。
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3. 调入一大勺咖喱膏炒均匀。
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4. 将土豆加入一起翻炒。
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5. 放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
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6. 加入一小杯牛奶继续煮片刻
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7. 放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
小贴士
用椰汁会比用牛奶更香，只是椰汁胆固醇比较高。
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