土豆白菜梗
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-Anonymous__
这白菜梗上次炒没炒完,还剩有两片,土豆也没有什么东西可搭着炒了,把这两个就搭在一块吧,省得再另外起锅炒。加上辣椒,加点醋,酸酸辣辣的,还不错哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
白菜梗
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切丝
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2. 白菜梗也切成丝
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3. 热油锅,放入干辣椒爆香
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4. 放入土豆丝炒
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5. 放白菜梗同炒
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6. 放盐和醋调味
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7. 撒上香菜段翻炒几下
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8. 起锅
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如果不想土豆在炒的时候粘锅,可以先用水泡一下,去掉土豆上面的淀粉
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