青椒拌土豆丝
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旧情话绮梅
凉拌土豆丝你真的会做吗?别着急焯水,多加这一步,清脆又爽口
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
青椒
100g
油
10ml
盐
2g
花椒
3g
蒜
5g
醋
8ml
步骤
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1. 土豆切成丝泡水里去除一下淀粉 -
2. 烧一锅开水把土豆丝放里面焯熟了
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3. 青椒切成丝
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4. 也用开水焯一下
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5. 两者放在一个容器内
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6. 用蒜沫，生抽，醋，花椒油，盐调一个汁
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7. 把汗倒入容器内
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8. 搅拌均匀就可以了
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9. 做好了的青椒土豆丝
小贴士
喜欢吃辣椒的人可以把花椒油换成辣椒油