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培根萝卜汤
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喜儿是朵花
培根的吃法以煎、烤为多,并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了,可以换一换做法,这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
培根
2片
大萝卜
500g
粉丝
50g
适量
适量
蚝油
适量
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 培根、萝卜、粉丝 调味料: 油、盐、蚝油、葱
  • 2. 把培根切条。
  • 3. 萝卜洗净切丝。
  • 4. 热油,炒香葱花,放入萝卜丝炒匀。
  • 5. 加适量蚝油。
  • 6. 加入清水,炖制5分钟左右,至萝卜熟透。
  • 7. 加入粉丝烧制1分钟。
  • 8. 加入培根。
  • 9. 加少许盐调味。
  • 10. 烧开后,即可关火。
  • 11. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小贴士
1、不喜欢粉丝的也可以不放,不影响味道。
2、要把萝卜烧制到熟透才好。
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