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香辣什锦酱拌面
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burglar彷徨
家里人很喜欢吃面条,也经常吃面条;前些天正好熬了些香辣什锦酱,就想着用酱拌面了,午餐来一碗,省事又省时,味道吗,肯定更香了~~~
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
香辣什锦酱
120g
芥花油
1勺
食盐
5g
香葱
少许
步骤
  • 1. 准备好相食材
  • 2. 这是提前熬制的酱料备用的
  • 3. 汤锅中加适量清水,大火烧开
  • 4. 加入1勺食盐后,丢入面条,加盖大火
  • 5. 滚开后,滴少许清水
  • 6. 再度滚开后,用漏勺捞起
  • 7. 过凉水,倒入大容器中,加入1勺食用油拌开
  • 8. 拣入碟中
  • 9. 淋上香辣什锦酱
  • 10. 拌匀即可开吃
小贴士
、没有自制酱,其它酱料也行,只要自己喜欢
2、我用的是挂面,水面和手擀面会更好
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