凉拌木耳银耳
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绿豆crash
凉拌黑木耳银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”
时间: 10分钟内
食材
木耳
100g
银耳
100g
盐
2勺
味精
适量
大蒜
3瓣
白醋
适量
步骤
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1. 银耳用水泡涨，然后洗净。 -
2. 木耳用水泡涨，然后洗净。
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3. 再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
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4. 大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
小贴士
请不要用带颜色的调味料调味，例如不能用酱油代替盐，不能用陈醋浙醋代替白醋，否则会让银耳染色，影响此菜卖相
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