韭菜花炒猪肉
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绿豆crash
老公总嫌我的青菜炒得不够他好,所以我也就乐得清闲,等着吃饭吧,随便偷拍照。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜花
500g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
淀粉水
适量
步骤
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1. 油锅爆香蒜末和辣椒末。
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2. 韭菜花洗净切段,放进去快速翻炒。
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3. 倒入少许清水。
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4. 加入切片的猪肉。
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5. 加入水淀粉。
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6. 加盐和味精调味。
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7. 盛出即可。
小贴士
韭菜花要大火快炒才会青脆。