蒜苗炒猪心
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湖工BB机
冰箱里还有一些蒜薹,单单炒觉得没有味道了,配上点啥呢?不会又是猪心吧?没得别的配了,加点猪心试试了其实也无所谓什么好吃了,只是觉得稍微有点怪怪的,可能是因为从没这样吃过吧算了,都吃到肚子里就这么吃吧
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
150g
猪心
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一小块猪心和一些蒜薹
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2. 将猪心切片
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3. 将蒜薹切段
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4. 然后将蒜薹放入锅中焯一下
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5. 热锅冷油,先将蒜薹放入锅中煸炒
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6. 待上色后,将猪心倒入锅中,在撒点盐水稍微焖一下即可
小贴士
将蒜薹焯一下缩短煸炒时间,可使煸炒的时候更入味