三元迎春庆吉祥
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裘茂实报
昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
200g
胡萝卜
200g
金桔
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 白萝卜用挖球器挖成小球。
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2. 胡萝卜用挖球器挖成小球。
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3. 制作一个胡萝卜球底座。
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4. 锅里加入高汤,我用的是排骨汤。
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5. 加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟; 最后加入一个金桔煮三分钟,加少许盐,出锅。
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麦香之狐小贴士:
因为我用的是高汤,所以味道比较浓郁,就不用放过多的调料了。加入一个金桔,目的是让汁水别具一番风味。白萝卜和胡萝卜吃起来很爽口,总之我比较满意。
因为我用的是高汤,所以味道比较浓郁,就不用放过多的调料了。加入一个金桔,目的是让汁水别具一番风味。白萝卜和胡萝卜吃起来很爽口,总之我比较满意。
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