三鲜馅麦穗包
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periodical企鹅
做饭不单是为了充饥，还有一个享受美食的过程。但前提是食物及盛装食物的器皿能给你带来美的感想和联想，让你得到美得享受和产生幸福的感觉，这么一说，感觉享受美食好难啊，呵呵其实也不难，花点小心思，变个花样，从新搭配一下食材就会有意外之喜，比如包子变个包法，就叫人忍不住的高高兴兴的多吃几个呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
韭菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酵母
适量
虾仁
适量
步骤
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1. 温水用酵母水和面 覆上保鲜膜 -
2. 发酵后的面团
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3. 鸡蛋煎熟
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4. 韭菜洗净切成细末
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5. 鸡蛋和韭菜末混合一起
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6. 虾仁剥好
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7. 虾仁放入馅料中
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8. 放入适量的盐 馅料搅拌均匀
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9. 面团揉好 分成小剂 擀皮
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10. 取一个面皮 放入适量的馅料
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11. 包起来
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12. 放入蒸锅中 大火烧开 中火蒸15分钟
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13. 蒸好的麦穗包子
小贴士
包麦穗包子是一个褶压着一个褶 与元包子不同的包成一条线 而不是包一个圆
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