山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。这个汤里加了点桂园，煲出来的汤味香甜好喝，营养丰富适合一家老小喝的汤汤。