青笋萝卜烧鸡
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蝉羽climax
家里刚好萝卜剩了2个，青笋剩了2根，于是凑起来成了一个菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
800g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 三黄鸡斩小块。可以在菜场叫老板帮着斩 -
2. 青笋切滚刀
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3. 红皮萝卜切滚刀
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4. 锅内倒油，先下入鸡块煸炒
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5. 加入豆瓣酱，花椒
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6. 加入一大碗水，莫过鸡块即可
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7. 加入大蒜和葱头，烧开
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8. 接着加入青笋
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9. 加入红皮萝卜，盖上锅盖，煮半小时左右
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10. 起锅前加入盐，鸡精调味即可
小贴士
水不要加太多，青笋和萝卜都会出水