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秋冬季滋补的白萝卜烧鸡腿
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怕寂寞pope
小朋友喜欢吃鸡腿,隔三岔五会买几个回来做着吃,原来他只喜欢吃可乐烧鸡腿,其他做法的都不爱吃,为了减少他吃甜食的习惯,尽量不做或偶儿做可乐味的给他吃,要是做的话肯定是换着不同口味或搭配不同的食材做着吃,慢慢他也习惯了各种吃法。马上进入秋冬季节,多吃白萝卜有益身体健康,所以正好用白萝卜搭配上鸡腿给做了道菜,做法很简单,味道倒是不简单。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
半个
小鸡腿
8个
食用油
少许
浓汤宝1盒
32g
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好所需的食材
  • 2. 白萝卜去皮洗净后,随意切滚刀块
  • 3. 煤气灶开火,锅烧热后,倒油再放入鸡腿,中火慢慢翻炒
  • 4. 等鸡腿炒至表面变色时,放入切好的白萝卜一起翻炒
  • 5. 大约炒1分钟左右后,加入适量的清水(水的量末过菜)煮开锅后,加入浓汤宝继续中火煮至收完汤汁
小贴士
用白糖腌渍白萝卜,主要为去掉萝卜的辣味,喜欢吃辣的可用辣椒油调拌料汁。用烤箱低温烘烤是为了尽快去掉水分,也可以放在暖气片上烘干,但时间会长一点。
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