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冬瓜水鸭汤
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兔兔_Hasetutu
冬瓜水鸭汤是非常适合夏季饮用的一款汤。水鸭有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。加入冬瓜,可以祛暑。
时间: 30分钟-1小时
食材
水鸭
1只
冬瓜
300g
适量
步骤
  • 1. 冬瓜去皮,切成大块。
  • 2. 水鸭(屠宰好的)用开水焯一下,取出。
  • 3. 将水鸭和冬瓜一起放入煲中
  • 4. 煲一个半小时
  • 5. 煲好
  • 6. 加盐调味,出锅
小贴士
水鸭的品种有很多,绿头的比较好。
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