笋尖冬瓜汤
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9.9万热度
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南图末生的臭臭
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。性味:甘、微寒、无毒。归经:入肺、脾、大小肠。功效:清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒。主治:热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
笋尖
100g
食用油
10ml
步骤
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1. 把笋尖在清水里浸洗半小时,然后沥干
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2. 把冬瓜切块小块,放进锅里,并加入适量的水
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3. 然后再加入笋尖,用大火烧三分钟,然后转为小火慢炖五分钟
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4. 起锅前滴入食用油即可
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笋尖浸泡的时候,要把笋撒开,这样容易浸掉盐份