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红豆汤
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山薇腾
我小时候因缺铁性贫血,妈妈常煮红豆汤给我吃。现在女儿产后乳汁不足,我又煮给她喝。记忆中妈妈只用红豆和糖,因此今天就用这一老方法煮上一锅。红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、通气除烦、清热解毒、补血生乳等功能。对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,也需红豆来帮忙。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100g
清水
800ml
红糖
适量
步骤
  • 1. 备好红豆100克。
  • 2. 将红豆清洗干净,加水800毫升。
  • 3. 启动电高压锅相应档位。
  • 4. 解压后,开盖加糖,搅拌均匀。
  • 5. 盛到碗中享用。
小贴士
1.如没有压力锅,红豆最好煮前泡几小时,比较易煮。
2.煮好后略凉加糖调味。
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