尖椒南瓜溜肉片
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旭炎执笔写花凄
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
50g
南瓜
200g
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 准备所需食材，南瓜去皮，尖椒刷洗干净，肉冲洗干净。 -
2. 将南瓜切片，尖椒切丝，肉切片，葱蒜备好。
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3. 炒锅倒油加热，放入肉片滑炒至变色。
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4. 放入葱花和蒜片爆香。
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5. 在放入尖椒翻炒。
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6. 接着放入南瓜片翻炒。
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7. 倒入适量酱油和食盐后在添加适量清水盖锅中火焖炖。
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8. 收汁后即可关火。
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9. 口感不错哦！
小贴士
服中药者禁用。