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核桃芝麻米豆浆
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每天早上的时间每一分钟对我来说都很宝贵,因为是我那种晚上不想睡早上起不来的人,所以豆浆是我家早餐最好的选择,不仅营养丰富而且还特省事,起床后洗把手直接把所有材料丢进豆浆机里,磨豆浆的空隙里还可以做好多事情,比如洗漱,打扮,还能多出些时间做个煎饼鸡蛋饼啥的来搭配豆浆,豆浆磨好后倒入杯中,赶紧把儿子叫起床穿戴洗漱好,这个时候豆浆也刚好放至合适温度让他喝,嘿嘿,时间太赶的坏处就是每天早上厨房弄的都像是战场,清理工作都是留到中午下班回来做的。豆浆在我家餐桌上的口味也是多变的,最近喝的最多口味的就是核桃和芝麻的,核桃的营养价值不用我多说了吧,这款豆浆被我称为黄金补脑液,给孩子一天提供充足的营养,我还喜欢磨豆浆时都多加一把米,觉得这样喝起来口感更醇厚,更香甜。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
黄豆
150g
芝麻
100g
核桃
100g
白糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 准备好东北大米,芝麻,核桃
  • 2. 将黄豆提前用水泡发
  • 3. 核桃芝麻和米用水洗净
  • 4. 将洗好的材料放入豆浆机里
  • 5. 加入合适位置的水
  • 6. 将豆浆机调至湿豆磨浆
  • 7. 磨好倒出后就可以喝了,如果喜欢喝甜一点的可以加入适量的白糖,冰糖或者蜂蜜一起搅拌均匀即可
小贴士
1.芝麻因为体积太小清洗时最好用漏勺,

2.核桃的量不用太大,一次加差不多五个这样就好。

核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
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