荷兰豆炒腰花
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山楂suitcase
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
1只
荷兰豆
250g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 荷兰豆去两边筋。
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3. 把猪腰切小块。
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4. 猪腰放时玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，料洒进行调味。
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5. 把调味料拌均匀。腌制2个小时。
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6. 下油锅，把猪腰爆香。
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7. 再放进荷兰豆一同翻炒。
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8. 放上少许糖、进行调味，翻炒至熟即可。
小贴士
1、猪腰要处理干净内部的白色脂肪，不然会有腥臊味。
2、炒猪腰时要快速，炒的时间太长，猪腰会变老。
2、炒猪腰时要快速，炒的时间太长，猪腰会变老。
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