洋葱南瓜焖饭
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precede饼干
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
50g
大米
100g
雨润香肚
1/4个
洋葱
半个
食油
1茶匙
盐
适量
胡椒
半茶匙
蒜
2瓣
步骤
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1. 准备食材；大米提前洗净、浸泡半小时，沥干水分备用。 -
2. 南瓜去皮、洗净切小块。
-
3. 香肚切小丁备用。
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4. 洋葱洗净切小块；蒜切粒。
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5. 锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
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6. 倒入南瓜，翻炒。
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7. 倒入泡好的大米，翻炒均匀。
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8. 加入盐、胡椒炒匀，调好味。
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9. 加入清水，没过食材。
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10. 盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
小贴士
1、南瓜稍晚点下入，以免煮的太烂。
2、可以加点青菜来做。
3、大米提前浸泡一会，米饭比较容易熟。
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