香菇南瓜焖饭
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殳梦菡虚
这道菜是为了参加小组的活动而做的，但是这两天都没怎么上网，也没发，今天突然一想好像不发就过了，本来我还想另外一种食材的也做一道菜的，还没来得及做呢，也要过去了，时间过的真快呀，感叹我真的太忙了哈哈。
老公不在家想想做了这道焖饭，很不错，有菜有肉还有饭，给宝宝装一碗就什么都全了，而且里面的南瓜和肉也很烂了，宝宝能吃，不错，而且食材我也都炒过一遍再来煲饭特别香哦~
老公不在家想想做了这道焖饭，很不错，有菜有肉还有饭，给宝宝装一碗就什么都全了，而且里面的南瓜和肉也很烂了，宝宝能吃，不错，而且食材我也都炒过一遍再来煲饭特别香哦~
食材
瘦肉
50g
南瓜
100g
香菇
50g
大米
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 瘦肉切成丁。 -
2. 南瓜去皮后切成块。
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3. 香菇泡发后沥干水切成小粒。
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4. 瘦肉丁内加入淀粉，少许盐，生抽，搅拌均匀。
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5. 大米洗净后倒入煮饭量的水。
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6. 锅内热油放入瘦肉滑炒。
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7. 瘦肉变白后加入姜蒜。
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8. 然后倒入香菇丁翻炒出香味。
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9. 加入适量生抽。
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10. 把南瓜块倒入翻炒。
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11. 加入一勺盐。
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12. 炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。
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13. 用铲子搅拌均匀，按平时煮饭那样按好煮饭键。
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14. 煮好的饭上层撒一些葱花，盖上盖子再焖10分钟即可。
小贴士
1.香菇要爆炒出香味，但是南瓜只要一翻炒即可，不用太久。
2.南瓜不用切太小块，不然煮熟后都看不到南瓜了。
3.调入盐的量要适中，别太咸了。
2.南瓜不用切太小块，不然煮熟后都看不到南瓜了。
3.调入盐的量要适中，别太咸了。
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