南瓜馒头卷
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狙量谜队临
南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌,有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用。对于我这样经常便秘的人来说,南瓜中所含的甘露醇太有作用了,他可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。还有对人生长发育很重要的成分,给我儿子吃点也很好呢。毕竟人家要中考了,各方面都要照顾到。我容易吗我……
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
面粉
800g
酵母
适量
步骤
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1. 南瓜洗净 去皮 切片
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2. 放锅中蒸熟
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3. 用勺子碾成南瓜泥 凉凉
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4. 加入面粉 酵母拌匀 视软硬程度加水
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5. 和成南瓜面团
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6. 加酵母 水和小麦粉面团
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7. 把两只面团用薄膜隔开 放一个盆中发酵
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8. 发酵好的样子
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9. 分别把两只面团揉允 南瓜面团我没用完 留了些做其他的了
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10. 把两种面分别擀成面片 摞在一起 从一边开始卷起来
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11. 切成小剂子 现在的天醒发半个小时就可了
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12. 锅中加水 蒸锅中抹点油不容易粘锅 蒸制十八九分钟
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13. 时间到 开锅 啊 好香 忍不住先吃一个先
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馒头熟后在闷两分钟掀开锅
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